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发布机构:新乡市平原餐饮文化培训中心发布时间:2017-09-12

新乡栗老师铺盖面培训班 - 美食中心铺盖面做法培训 预约报名

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课程优势及特色:

铺盖面的制作看似简单,通常是在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发着暖意。

教学目标:

美食中心面食培训项目大全:

河南烩面、重庆小面、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、鸡杂面、兰州拉面、山西刀削面、成都担担面、获嘉饸饹条、武汉热干面、老北京杂酱面、四川凉面、香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、牧野麻骨面、麻鸭面、

教学内容:

新乡美食中心铺盖面技术培训面向全国各地区

石家庄太原沈阳长春南京杭州合肥福州南昌等招收学员河南铺盖面制作方法

传授正宗鸡汤铺盖面做法 2016新配方铺盖面培训班 哪里可以学到正宗铺盖面技术

铺盖面又名荷叶珍珠面,最早是山城重庆的一种风味小吃,铺盖面的制作形状即像铺盖一样的面条,跟普通一般的面条相比其形状、味道、口感、制作工艺流程都有所不同,面条在中国餐饮文化中有着2千多年的历史,铺盖面是面条的衍生,在长期演变中、铺盖面味道不断推陈出新、精益求精。发展到今天,其面料、佐料和调料已变得十分新颖,符合更多食客的口味了。

铺盖面的制作看似简单,通常是在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发着暖意。

美食中心面食培训项目大全:

河南烩面、重庆小面、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、鸡杂面、兰州拉面、山西刀削面、成都担担面、获嘉饸饹条、武汉热干面、老北京杂酱面、四川凉面、香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、牧野麻骨面、麻鸭面、红烧牛肉面、牛肉粉面、川味怪味凉面、大排面、臊子面、砂锅面、油泼面、粉浆面、牛骨汤面、红烧肥肠面、茄汁面、铺盖面、锅盖面等等。

公司名称:新乡市美食中心铺盖面培训

联系人:栗老师

公司地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到

         2、汽车东站乘44路冷库站下车即到

课程设置:

  • 课程对象:

    无限制

  • 开课时间:随到随学
  • 授课方式:全日制
  • 招生区域:渝北区

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新乡市平原餐饮文化培训中心联系方式

新乡市平原餐饮文化培训中心
13837303082 河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻


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