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学习地区 不限 渝中区 渝北区 九龙坡区 北碚区 沙坪坝区
学习形式 不限 一对一 小班 全日制 晚班

烤鱼技术转让-烤鱼技术转让

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本中心培训的烤鱼味道相当好,重庆川渝餐饮技术培训中心是一家专业从事各种特色餐饮技术培训,技术转让,营销策划,菜品开发的一支特大厨师团队……

发布机构:重庆川渝餐饮技术培训中心

发布时间:2017-01-06

梁山鸡麻辣香锅板栗鸡培训-梁山鸡培训

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梁山鸡麻辣香锅板栗鸡培训……

发布机构:重庆川渝餐饮技术培训中心

发布时间:2016-12-14

重庆纸上烤鱼技术培训火热招生中-重庆南平千味合餐饮培训公司

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选择重庆千味合——就业无忧: 1、培训毕业后,学员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在学员当地均可购买。 2、培训毕业后,学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.……

发布机构:重庆千味合

机构已认证
发布时间:2016-04-13

重庆小面加盟技术精讲,美食小吃创业技巧培训-随到随学包学会,

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我们培训的重庆小面食系列包括正宗重庆麻辣小面、肥肠面、牛肉面、杂酱面、豌杂面、胡辣壳鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、干拌面、鳝鱼面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝……

发布机构:美食小吃培训网培训基地

发布时间:2015-09-11

厨师

厨师培训是为有志从事厨师职业、对烹饪感兴趣、打算自己开餐饮店的人士而开设的培训课程。一个优秀的厨师需要懂得很多知识包括选料、选材料初步加工方法、刀工基础培训、酸菜的认识和制作、火候的掌握、调味品的掌握、烹饪工艺等基本知识。在这些基础上,需进一步学习了解中国十大菜系,畜肉、禽肉、水产品、出肉取料、食品雕刻艺术、营养学基本知识、食品营养卫生与饮食安全知识,还要了解饮食成本的核算。在厨师理论学习的基础上,进一步学习面点、各种荤素热菜、冷菜拼盘的制作。

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