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餐厅服务英语词汇与句型

2014年08月22日

酒店英语中,餐厅服务英语是必须掌握的内容。特别在西餐厅,餐厅服务英语是体现餐厅服务素质重大指标。下面学习餐厅服务英语词汇与句型,餐厅英语,必须要注意礼节,客人为先。

常用餐厅服务词汇:

menu 菜单

main course 主菜

French cuisine 法国菜

continental cuisine 欧式西餐

todays special 今日特餐

buffet 自助餐

rare 嫩点

medium 适中

well done 火大一点

dinnerware 餐具

常用餐厅服务句型:

Good morning / afternoon/ evenig, May I help you?

上午/下午/晚上好,我能为您做些什么?

Do you have a reservation?

请问有预定吗?

Where do you prefer to sit?

请问喜欢哪个位置?

Would you prefer `A La Carte or buffet?

请问喜欢吃自助餐还是散点。

What kind of food would you like to have?

请问您喜欢吃点什么?

How would you like your steak done, Sir/Madam, medium, medium well or well done?

请问您点的牛扒喜欢几成熟呢?,半熟、七成、或全熟。

May I repeat your order now?

我可以重复一下您的点单吗?

Anything else? Sir/Madam.

还需要我为您做什么吗?还有其他需要吗?先生/女士。

Would you like to have the bill now?

请问您现在结帐吗?

Thank you,sir,we hope to see you again.

感谢您的光临希望再次为您服务。

(责任编辑:婷婷)

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